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蒸面条的做法,蒸面条怎么做,蒸面条的家常做法,蒸面条一般蒸几分钟,蒸面条是用开水蒸还是用冷水,蒸面条需要什么配菜

来源:好招商食品网 美食制作 瞎吃瞎喝的小疯子  |  2023-02-09
主料:
面条1斤

辅料:
1小块八角8个生抽2匙老抽2匙食用油3匙小洋葱4个西红柿1个豆角适量

蒸面条的做法步骤

1.面条稍微拌点面粉,上锅蒸15分钟。

2.放入食用油,八角,姜丝炒香。

3.放入洋葱。

4.依次放入豆角,西红柿,翻炒,再加入,盐,鸡粉,调味料,生抽,翻炒后,加入适量水,煮沸。

5.将面条与菜拌匀,再次上锅蒸8分钟。

6.蒸面条好了。

小窍门&温馨提示

1,第一次蒸的时候,拌面粉要适量,要不面条会太干或粘黏
2,加水时要适量,水少了,面条蒸出来会干,不过这要根据个人口味,有的喜欢软一点的,有的喜欢干一点
3,配菜可以根据个人喜好搭配,豆芽,芹菜……都可以


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 面条
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